主料:
鲳鱼，
一条，
藿香适量，
洋葱，
一块
辅料:
花椒粉，
15克，
辣椒粉，
15克，
孜然粉，
15克，
盐，
6克，
生抽，
10克，
烹调油，
30克，
熟芝麻，
10克，
蒸鱼豉油，
10克烤鲳鱼的做法步骤
1.杀好洗净的鱼淋水后花刀。
2.加盐蒸鱼豉油腌上十分钟，用手充分揉搓，帮助入味儿。
3.将腌好的鱼放在烤盘中，烤箱朝前200度预热，放上腌好的鱼，
4.准备调料。
5.十五分钟后取出，均匀的放上三种料粉，用淋的方法往鱼鱼上淋油。
6.准备大盘子，我切了洋葱丝铺在盘子里了。
7.再次入烤箱，十五分钟后翻面，放料粉，淋油。放烤箱，再烤十五分钟。
8.鱼身上明显比较干之后出炉，中间可以再次淋油，这个不是一定的。放在之前准备好的盘子里，放上切碎的藿香。
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